ごあいさつ
メイザー株式会社は創業以来、大豆たんぱく食品とその素材一筋に打ち込んでまいりました。
私たちの身体は水とたんぱく質で出来ていると言っても過言ではありません。たんぱく質を英語ではproteinと言いますが、その語源はギリシャ語の“第一人者”と言う意味の言葉だと言われています。
筋肉や髪の毛も骨も歯も、目玉も、その重要な成分はたんぱく質です。
血液などの体液の中にもたくさんのたんぱく質が溶けています。外敵から身を守るための抗体をもつたんぱく質、生命現象を担っている細胞の中のたくさんの酵素、さらに、その作用を調節するホルモン等、種々様々のたんぱく質が生命を支えています。
“畑の肉”といわれる大豆は必須アミノ酸量のバランスが優秀で、肉、魚、卵、などのアミノ酸スコア に匹敵します。
植物性たんぱく質なので、成人病の原因となる動物性脂肪を気にする必要がなく、理想的なたんぱく質として国際的にも広く認められており、がんを予防する可能性を高い順に並べたフードピラミッドではトップレベルに上げられているほどです。
米国FDAでは、分離大豆たんぱくの心臓病、がんに対する予防、改善等の有効性を認めるまでに至っております。
大豆たんぱくは、老化予防、長寿食として、21世紀の食品と言っても過言ではないと確信し、更なる、利用促進を進めてまいりたいと思っております。
メイザー株式会社
代表取締役社長 喜田 敏
会社概要
| 商号 | メイザー株式会社 |
|---|---|
| 英文名 | MASER CORPORATION |
| 所在地 | 大阪市北区中津１丁目１７番-１７-５０６ |
| 電話番号 | ０６-６３７６-２２２５ |
| FAX番号 | ０６-６３７６-２２２４ |
| 業種 | 大豆たん白食品、大豆ペプチド食品の素材、製品卸売、並びにこれらを使用した食品の受託生産加工。農、水、畜産品の卸売。 |
| 資本金 | 10,000,000円 （授権資本 34,000,000円） |
| 役員 | 代表取締役社長 喜田 敏 |
| 従業員数 | 6名 |
| 取引銀行 | みずほ銀行 今里支店 三菱東京UFJ銀行 大阪中央支店 商工組合中央金庫 大阪支店 |
| 所属団体 | 大阪商工会議所 |
| 取扱製品の メーカー名 |
不二製油株式会社、旭製粉株式会社、金剛薬品株式会社、長田産業株式会社、四国油脂株式会社、豊通食料株式会社、株式会社光洋商会、日本食品株式会社、淡路農産食品株式会社、フジフレッシュフーズ株式会社、K.I.テックインターナショナル株式会社、都吹株式会社、株式会社創味食品、三菱商事ライフサイエンス株式会社、住岡食品株式会社、タツア・ジャパン株式会社、ケーエスフ－ズ株式会社、渡辺ケミカル株式会社、株式会社テンセイジャパン、水戸冷凍食品株式会社、丸善薬品産業株式会社、ヤエガキ醗酵技研株式会社、三栄薬品貿易株式会社、神戸化成株式会社、朝日化学工業株式会社、ヴァイスハルト・インターナショナル社、奥野製薬工業株式会社、株式会社エヌ・ディ・シ－、辻製油株式会社、不二化学薬品株式会社 他 |