開発事例紹介 - おから配合パンの缶詰の開発 - 大豆たんぱくおよび大豆ペプチドをはじめとする原材料卸売・OEMプロテイン・受託生産のメイザー株式会社

おから配合パンの缶詰の開発

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ロット	合計7,200缶　アソートOK
参考上代	2,590円
味	オレンジ、ダブルベリー、マンゴー　他
商品特徴	おから配合パンの缶詰の開発5年間保存できる。おからを使用して満腹感の出るパンの缶詰を開発。保存食のパンの缶詰なのに「ふわふわ」「しっとり」。味はオレンジ、ダブルベリー、マンゴー、黒豆、チョコなどの開発が可能。オリジナルのおからパンをお作りできます。
お客様の声	オレンジを食べてみました。クセのなく食べやすかったので、子どもも食べられそうだなと思いました。ボリュームがありお腹も一杯になります。災害時に重宝すると思いました。 7月末に同居家族がコロナに感染し、一家全員陽性。自宅療養でしたが、私自身も数日間は起き上がれず…大雨で出前も取れず…という場面でこの缶パンが大活躍。小学生の子どもでも自分で開けることができ、ふわふわで優しい甘さと爽やかなフルーツのフレーバーが病中の身体に沁みました。