ココア高騰長期化による国内需要増につき、キャロブパウダーの取り扱い開始しました!!

ライトブラウン・ブラウン・ダークブラウンの3種です
ココア代替のみならず、
プラントベースの着色・風味付与にも使用できます!!
まだ国内在庫あります!!



特徴として
●脂質がほとんどなく、低カロリー、それ自体に甘みを持つ
●カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養素を豊富に含む
●さやから抽出される“ピニトール”という天然の成分は、ビタミンB群の一種でインスリンと同じような働きをし、血糖値や肝機能を改善する効果が期待できる
●ノンカフェイン

詳しい内容が聞きたい方は問い合わせフォームより
ご連絡をおねがいします!!

※キャロブパウダーとは
●キャロブ（Carob）というマメ科の植物「イナゴマメ」のさやを乾燥・焙煎して粉末にしたもの
●見た目や風味がココアパウダーに似ているため、「チョコレートの代用品」として使われることが多い
●キャロブチョコレート（キャロブパウダーを使ったチョコ風食品）も市販されており、ヴィーガンやアレルギー対応の食品として人気があります

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