粒状大豆たん白（大豆ミート）を豊富に取り扱っております。
国内製造品、インド産、（遺伝子非組み換え分別生産流通管理済み）
チキンタイプ、ビーフタイプ、ポークタイプ。
ハンバーグ、餃子、ミートボールなどに様々な料理にご使用いただけます。
目安として2.5～3.5倍の水を保持します。

●肉の代替素材を使いたい企業様
●料理のかさ増しを考えている企業様
●植物性食品を取り入れたい企業様
●高たんぱく・低脂質の食材を探している企業様

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※粒状大豆たん白とは
粒状大豆たん白は、大豆から油分を取り除いた「脱脂大豆」から作られる植物性たんぱく質素材で、肉に近い食感を再現できるよう粒状に加工されたものです。
ハンバーグやミートボール、餃子、シューマイなどの加工食品でよく使われています。

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